Berbicara mengenai sup, mungkin yang terlintas di pikiran kita adalah makanan berkuah yang lezat serta mengundang selera. Di Indonesia sendiri banyak olahan-olahan sup yang cukup menggiurkan seperti sup ayam, sup daging sapi, atau sup kari. Namun, yang akan dibahas kali ini bukanlah sup-sup lezat yang seperti biasanya. Melainkan sup menjijikkan yang dibuat dari bahan-bahan yang tidak lazim.
Ya, sup – sup berikut ini merupakan sup yang beda daripada sup-sup umumnya. Bahan pembuatannya pun tidak pernah terpikirkan untuk menjadi bahan makanan. Bahkan mendengar namanya saja akan membuat selera makan anda hilang. Berikut ini 10 sup paling menjijikkan di seluruh dunia
10 Sup Paling Ekstrim di Dunia
1. Sup Tradisional dari Meksiko, Menudo/Pancita
Sup menjijikkan yang pertama datang dari dataran Amerika Latin tepatnya di Meksiko, bernama Menudo atau Pancita. Sup ini tergolong makanan tradisional dari negara Meksiko. Namun, sup ini tergolong menjijikkan, karena dibuat dari jeroan Sapi seperti usus, empedu, jantung, bahkan paru-paru.
 |
| Foto By spanishdict.com |
Jeroan – jeroan ini direbus selama berjam-jam hingga benar-benar lunak dan lebih terkesan meleleh agar terasa lebih nikmat (menurut mereka). Lalu kemudian jeroan yang sudah lunak dihidangkan bersama bubur jagung. Makanan menjijikkan ini ternyata tidak digunakan sebagai konsumsi sehari-hari, melainkan hanya dibuat saat ada acara-acara besar saja.
Menudo juga dipercaya masyarakat Meksiko dapat menyembuhkan orang yang sedang mabuk.
2. Sup Darah dari Vietnam
Sup berikut ini juga tak kalah menjijikkannya dengan Menudo di Meksiko. Bahkan Sup dari Vietnam ini menggunakan bahan yang lebih menjijikkan lagi, yaitu darah. Sup darah atau Tien Kahn ini menggunakan bahan dasar berupa darah itik atau angsa. Cara memasaknya pun dapat dibilang asal-asalan.
 |
| Foto By wartabuana.com |
Darah bebek atau angsa direbus di dalam panci selama beberapa menit, tidak sampai mendidih, hanya sampai terasa hangat saja. Kemudian darah ini diangkat dan dituangkan pada mangkuk serta ditambahkan bahan tambahan yang tak kalah menjijikkannya yakni jeroan bebek.
Sup darah ini dipercaya masyarakat Vietnam dapat mengatasi berbagai penyakit seperti demam, dan sebagainya.
3. Sup Kalajengking
Siapa sangka salah satu hewan paling beracun di dunia ini juga dapat digunakan sebagai bahan masakan. Tepatnya di Cina Selatan, ada sebuah sup yang menggunakan kalajengking sebagai bahan dasarnya. Kalajengking-kalajengking ini dimasak dengan bumbu-bumbu khas China sampai terasa lezat.
 |
| Foto By kejadiananeh.com |
Jika dilihat sekilas masakan olahan kalajengking ini memang terlihat enak. Namun mengingat racun-racun yang terdapat pada kalajengking membuat kita merasa jijik untuk memakan masakan yang satu ini.
Tapi untungnya kalajengking yang digunakan disini bukanlah kalajengking yang terdapat di alam liar, melainkan kalajengking yang dibudidayakan sendiri di peternakan. Jadi kalajengking yang dipelihara bukanlah kalajengking yang memiliki kadar racun tinggi.
4. Sup Burung Ortola
Sup daging burung memang terdengar biasa saja karena rasanya mungkin tidak jauh seperti sup ayam. Namun, cara olah sup burung ortola berikut ini akan membuat anda jijik sekaligus kasihan pada si burung tersebut. Pertama-tama burung ortola liar di tangkap lalu kedua matanya ditusuk. Setelah itu burung yang sudah tersiksa ini dipaksa untuk makan bahkan tak jarang burung tersebut sampai muntah-muntah.
Setelah burung ini cukup gemuk, burung ortola kemudian dibunuh dengan cara menenggelamkannya pada bir Armagnac. Setelah mati, ortola ini akan direbus sampai sepuluh menit dan siap untuk dihidangkan bersama bumbu-bumbu lainnya.
Mirisnya, ternyata burung ortola adalah burung yang sudah terancam punah karena perburuannya yang tidak terkendali. Namun sayangnya sup ortola terus eksis terutama di negara Perancis.
5. Supu, Sup Khas Tanzania
Supu adalah sup khas dari Tanzania. Bahannya hampir mirip dengan sup Menudo yakni jeroan. Namun, pada Supu yang digunakan tidak hanya jeroan sapi, tapi juga jeroan dan kepala kambing yang masih utuh. Jeroan kambing dan sapi dimasak secara bersamaan pada wadah yang besar. Setelah semua matang makanan ini dihidangkan begitu saja tanpa bumbu-bumbu yang menyedapkan.
Anda dapat membayangkan betapa menjijikkannya makanan ini. Kepala kambing yang masih utuh juga menambah kesan menyeramkan sup khas Tanzania ini. Bahkan tak jarang ditemukan kuku sapi masih tertinggal pada sup ini.
6. Sup Penis Harimau
Keberadaannya yang sudah semakin langka tidak membuat Harimau menjadi semakin aman. Pada kenyataannya di China, harimau masih tetap diburu. Namun kali ini tidak untuk diambil kulitnya yang indah, tapi penisnya. Ya, penis harimau ini digunakan sebagai bahan makanan disana.
Cara pembuatannya juga sangat simpel. Awalnya penis harimau ini direndam dalam bahan-bahan khas China selama satu minggu. Setelah seminggu, penis harimau direbus bersama rempah-rempah selama 6 jam, dan sup penis harimau pun siap disajikan.
Walaupun terdengar menjijikkan, ternyata sup penis harimau ini merupakan makanan yang memiliki kelas eksklusif di China. Harganya pun sangat mahal. Konon, sup ini berkhasiat untuk menambah keperkasaan para kaum pria.
7. Sup Plasenta Rusa (Deer Placenta Soup)
Masih dari China, sup menjijikkan selanjutnya adalah sup plasenta rusa. Bahan dasar pembuatan sup ini adalah plasenta bayi rusa. Atau yang akrab kita sebut dengan ari-ari. Rusa yang baru saja melahirkan akan diambil plasentanya untuk dijadikan bahan makanan. Plasenta ini kemudian diolah bersama rempah-rempah khas China sampai menjadi makanan yang lezat.
Menurut masyarakat China, sup plasenta rusa ini memiliki khasiat untuk menambah gairah seks pada pria.
8. Sup Testis Ayam
Sup daging ayam memang sangat lezat dan menggugah selera. Namun apa jadinya kalau testis ayam yang dijadikan sebagai bahan dasarnya? Sangat menjijikkan bukan. Namun sup testis ayam ini benar-benar ada. Pada makanan ini testis ayam diambil untuk diolah sedemikian rupa menjadi makanan yang lezat.
Yang membuat sup ini lebih menjijikkan adalah dalam satu mangkuk porsi sup testis ayam, tidak ada campuran makanan lain atau bisa dikatakan hanya ada testis ayam dalam mangkuk tersebut.
Konon katanya, sup ini dapat menyehatkan kulit dan juga menambah stamina pada pria agar selalu prima.
9. Sup Sperma Ikan Kod
Sup menjijikkan berikutnya adalah sup yang terbuat dari sperma ikan kod. Sup ini berasal dari negeri Jepang. Sperma ikan kod direbus bersama bahan-bahan lain sampai teksturnya mengental menyerupai puding. Setelah itu sup ini disajikan dalam mangkuk tanpa bahan campuran lain.
Sup sperma ikan kod ini memiliki nama sendiri di Jepang, yaitu Shirako. Sup ini memiliki manfaat yang baik bagi tubuh, salah satunya adalah menambah gairah seksual pada laki-laki.
10. Sup Kiburu
Sup kiburu merupakan sup yang berasal dari suku Chagga. Suku ini tinggal di lereng Gunung Kilimanjaro. Untuk hidup, suku ini hanya mengandalkan hasil alam mereka berupa pisang dan kopi.
Oleh sebab itu, sup di suku ini juga menggunakan pisang dan kopi sebagai bahan dasarnya. Namun, ada bahan menjijikkan yang ditambahkan pada sup ini, yaitu kotoran. Ya, kotoran ini mereka tambahkan agar sup terasa lebih asin. Sungguh menjijikkan.
Itulah 10 sup paling menjijikkan di dunia. Semoga artikel ini dapat menambah wawasan bagi anda. Terima kasih.